quarta-feira, 28 de março de 2018

ROLINHOS DE FILÉ DE FRANGO DA COZINHA DO BORK


Serve 4 porções
Ingredientes
4 filés de frango
4 colheres (sopa) de mostarda dijon
4 bastões de queijo muçarela
Sal, azeite e folhas de manjericão a gosto


Para Polvilhar:
1 xícara (chá) de muçarela ralada

Preparo
Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino. Pincela a mostarda, coloque um bastão de queijo e o manjericão picado em cada frango e enrole-os.


Em uma assadeira untada com azeite, coloque os frangos, pincele mostarda novamente, polvilhe muçarela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Sirva.



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